Menu
Магданозената крем супа се появява в точния момент.
След пълната изненада, която ви спретнах с крем супата от карфиол и пилешко, реших да ви изненадам с нова вкусна рецепта за супа.
Вдъхновена от вас и решена да не спирам да ви зареждам с нови вкусни рецепти, реших да приготвя магданозена супа.
За повече плътност и вкус тази супа от магданоз се превърна в крем супа от магданоз.
В движение мога да ви изброя няколко плюса на тази супа, тя се прави супер бързо, много лесно, доста икономична рецепта за супа и не на последно място, тази супа от магданоз е много вкусна.
Като добавим към тези плюсове на магданозената супа и факта, че магданозът е една от най-полезните подправки, които човек може да си хапне, то приготвянето на супа от магданоз е на дневен ред.
Оставайки до край ще видите, че тази рецепта за крем супа от магданоз не изисква никакви усилия.
Самата супа се прави на два етапа и не отнема никакво време, което я прави отлично решение за седмичното ни меню.
Както ви споменах, много ме вдъхновявате с отзивите си от предходните рецепти, които споделих. Бях на гости при моята баба и видях супер свежия й есенен магданоз и директно обрах лехата. Тя се изненада, защо ми трябва такова голямо количество магданоз, но след като разбра ме посъветва да сложа и един, два картофа в супата.
Даже ми още свежи есенни зеленчуци и аз директно от баба ми се озовах в кухнята.
Сега обаче си представете физиономията на моя любящ съпруг, като научи какво съм намислила. Сигурна съм, че много от вас я познават тази физиономия, зелена манджа, без месо.
За да не правя още едно ястие, вкарах в действие малко дамски разум.
Отворих един от кухненските шкафове, в които съхранявам подправки, сосове и други продукти и веднага го измислих.
Реших да сготвя моята магданозена крем супа с MAGGI® течен телешки бульон.
Знаете, че MAGGI® предлагат и течни бульони. С удоволствие приех поканата им да ги тествам и споделя отзиви.
Какво да ви кажа, чудесни са.
А този MAGGI® Течен телешки бульон се характеризира с богат вкус на месо и наситен цвят. Той е направен на базата на бавно приготвен телешки бульон. А ако видите състава му тук, ще се убедите и в богатия натурален вкус.
Първата стъпка от рецептата за крем супа от магданоз е за отделите дръжките на магданоза.
Нарежете картофите на ситно.
Нарежете и лука на ситно, както и дръжките на магданоза.
В подходяща тенджера сложете маслото и мазнината.
Добавете лука, картофа, магданозените дръжки и бульона.
Задушете за 5-7 минути.
Като през това време, ако е нужно добавете малко вода.
Нарежете листата на магданоза на ситно.
Сложете и тях.
Изсипете водата.
Оставете супата на умерен към силен котлон.
Варете до готовност на картофа.
Магданоза бързо омеква.
Накрая добавете чесъна и малко черен пипер.
Пасирайте готовата супа.
Поднесете я с домашен хляб, франзела или зеленчукови питки.
Поръсете супата с щипка чили.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!