Menu
Представям ви една алтернативна, различна, постна, интересна и разбира се, вкусна рецепта ,която може да замени тиквеника на Бъдни вечер !
Това е моят щрудел с ябълка,тиква,стафиди, орехи и канела…
Истински богата плънка, която ще ви плени от първата хапка…
Истински съм щастлива да споделя с вас повода, поради който приготвих този щрудел.
Имах честа да бъда домакин на сутрешния блок на Канал 3 , Всяка сутрин !
Имах отправено предизвикателство да приготвя едно различно меню за Бъдни вечер, което да е с традиционни продукти ,постни и типични за този светъл празник !
Това е третото ястие ,което споделям .
Започнах като представих Содена питка със семена и Запечен боб с домати, а ето ,че днес ви показвам и алтернативата на тиквеника !
Този щрудел ще впечатли и най-капризния член на семейството ви.
Плънката е богата ,ароматна и вкусна…
В една купа смесете настърганите ябълка,тиква ,стафидите,захарта,канелата,олиото и орехите и разбъркайте добре.
Вземете една кора ,сгънете я на две ,сложете от плънката ,свийте края на корите към плънката и навийте на руло.
Сложете получения щрудел в предварително намазана с олио тавичка.
Може да приготвите колкото щрудела искате и в зависимост от плънката.
Ако искате празника да е по-забавен сложете и късмети вътре .
Когато навиете всички щрудели и ги подредите в тавичката ги намажете отгоре с олио.
Печете на 180 градуса за около 15-20 минути ,щрудела трябва да е добре изпечен отгоре и отдолу.
Може да се пекат повече от посоченото време.
Ето изпечените щрудели !
Поръсете ги обилно с пудра захар !
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Получават се с хрупкава коричка ,богата плънка и прекрасен вкус…
Искам да благодаря на Канал 3 и Всяка сутрин , че бяха мой гости !
Весело посрещане на празниците “Домашни вкусотии” !
Ако желаете да видите видео как се приготвя този щрудел,може да го направите ТУК !
