Menu
Сладко от тиква рецепта
Когато реколтата от тикви е добра и има достатъчно за любимите рецепти за тиквеник и баница с тиква е добре да приготвим и конфитюр от тиква или мармалад от тиква.
Аз го наричам сладко от тиква, на места го наричат рачел от тиква.
Тиквата се настъргва и се поръсва със захарта.
Друг път оставям да престой 24 часа в хладилника, но сега нямах тази възможност и сложих веднага на котлона да се вари.
Когато захарта се разтопи добавих канелата.
До като ври сладкото трябва да се бърка, за да не загори.
Приготвяме си бурканчетата, те трябва да са добре измити и сухи.
От това количество тиква напълних 5 бурканчета и още едно до средата.
Сладкото слагам вряло в бурканчетата и веднага ги обръщам с капачките на долу.
След това не стерилизирам.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Това е моята рецепта за сладко от тиква.
Надявам се да ви хареса.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
