Ризото с тиква

Тази лесна рецепта за ризото с тиква и гъби се роди преди няколко часа или около 6 часа сутринта, когато ставам за да приготвям детето за училище. За лесно разсънване си пускам двойно кафе и италианска музика. И така от рано днес съм на италианска вълна и то каква, като цунами съм!
То са едни идеи, едни комбинации, че свят да ви се завие.
Толкова вкусно се получи, че ми се зави свят да хапвам,
признавам си!
Преминавам към описанието на тази вкусотия, наречена тиквено ризото. Освен, че е невероятно вкусно и се приготвя доста бързо, това ризото с тиква си е кулинарно попадение в десетката.
Зная, че за много от нас тиквата е предпочитана за приготвяне на баница с тиква, печена тиква или крем супа от тиква.
Напоследък обаче комбинирам тиквата и в солени ястия и смея да споделя, че се представя супер.
Пример за такива ястия са муската с тиква, запеканката с тиква и есенната запеканка.
Всяка една от тях е много вкусна рецепта с тиква, но това ризото с тиква и гъби надмина очакванията ми. Ризотото с гъби и тиква е изненадващо, лесно и бързо за приготвяне основно ястие, което може да е решение за седмичното меню или да бъде вашето основно ястие за изискана вечеря. С риск да се повтарям това е много вкусно и много ефектно ястие, приготвянето на ризото с тиква е бързо, а днес ще споделя как да стане кремообразно и с богат аромат и вкус на гъби.
Тази рецепта за ризото с гъби и тиква е без месо, но нека това не ви кара да си мислите, че не е вкусно.
Комбинацията от тиква, гъби и сос е пленителна и не преучеливавам.
Спомням си миналата година, когато споделих с вас едно подобно ризото, колко много го харесахте.
Това е също толкова вкусно и лесно за приготвяне.
А тиквата, тя прави ризотото специално.
Има още една важна съставка, без която това тиквено ризото, няма да се получи!
Става дума за MAGGI® Trattoria a casa рецепта за талиатели с гъби.
Да, точно така благодарение на тази MAGGI® идея се насладихме на това прекрасно ризото с тиква и гъби.
Не за първи път използвам MAGGI® Trattoria a casa рецепта за талиатели с гъби, знаете, че споделих с вас рецепта за талиатели от тиквички с гъбен сос.
За приготвянето на ризото се използва бульон. Аз използвах течен зеленчуков бульон MAGGI®, като смесих една супена лъжица бульон с 250 мл топла вода. И всъщност това е част от течността за приготвянето на ризото с тиква.