Морковен кейк

Този месец ни изненадва с времето си.

Уж е есен, но от онези красивите…само цветове и слънце.Без дъжд и мрак

Като в романтичен филм, нали?

Приятното време ме вдъхновява да приготвям цветни вкусотии.

И преди да решите, че този кейк е оцветен с боя, ще ви кажа, че е от моркови.

На тях се дължи прекрасният цвят.

Хапваше ни се сладко, обикновено правя хапването с налични продукти.

След една бърза ревизия из кухнята реших, че ще правя морковен кейк.

Речено – сторено!

Ето и него, освен моркови има и локум.

Ако знаете само колко добре върви този кейк с капучино…

Приказка.

В общи линии ви стана ясно, че това е лесен кейк.
Използвах Брашно за кекс на София Мел.
Редовно го използвам за сладкиши.

Морковен кейк

2 яйца

300 гр. Брашно за кекс на София Мел

200 мл. прясно мляко

150 гр. захар

1 ч.ч. настъргани моркови

щипка канела

локум

пудра захар

1

За разбиването на сместа използвах кухненска машина.

Затова в купата към машината изсипах захарта и добавих яйцата.

Разбиват се много добре, а след това към тях се добавя млякото.

Отново всичко се разбива.

2

Сложете морковите и разбъркайте.

3

Добавете канелата и брашното.

4

Сместа за кейка е готова.

5

Намажете формата за печене с мазнина, поръсете с брашно.

6

Изсипете сместа.

Разпределете локума отгоре.

7

Печете в топла фурна на 150 грдуса до суха клечка.

При мен отне 30 минути.

8

Обърнете кейка и го поръсете с пудра захар.

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Направете си кафе, чай или капучино и се насладете на свежия и плътен вкус.

Приготвено с любов у дома е винаги по-вкусно!

Рецепта за постен сладкиш с юфка

Рецепта за постен сладкиш с юфка

Виж цялата рецепта

Харисе

Харисе

Виж цялата рецепта