Menu
Имам удоволствието да ви представя моят първи опит плейтване на чинията.
Знаете, че това не ми се отдава, но вчера след като приготвих този импровизиран сладкиш, реших, да продължа с импровизациите си.
Далеч съм от техниките на мастър шефовете или на главните шеф готвачи.
До като си правих таратор в кухнята видях едни забравени тиквички в хладилника.
А само преди 5-10 минути съпругът ми се оплакваше , че нямало домашен десерт…
Казах си, ей сега ще направя един десерт от тези тиквички.
Исках десерта ми да е различен от предишния и направих бърза проверка на наличните продукти. Намерих си орехи. Смях ги за няколко секунди на кухненската машина и се захванах с изпълнение на идеята ми.
След изпичането и охлаждането на сладкиша, дойде време за снимки.
Казах си, че ще опитам да плейтвам, пък каквото стане-такова.
Дали съм успяла ще кажете вие, читателите ми.
В приготвянето на сладкиша няма нищо странно, страшно и сложно.
Аз първо си смлях орехите и настъргах тиквичките.
Смесих ги в купа и ги разбърках, заедно с канелата.
Яйцата и захарта се разбиват на крем.
Към тях се добавя киселото мляко и бакпулвера.
Когато всички съставки се разбият добре, след смесването на тиквичките и орехите заедно с другата част от сладкиша.
Вече разбърквате с помощта на лъжица и добавяте брашното на етапи.
В сладкиша няма мазнина, единствената такава е за намазване на хартията за печене.
Добре смесените съставки се изсипват в продълговата тава с размер 22 см.
Както споменах, покрих тавичката с хартия за печене и леко я намазах с мазнина.
Печете на 180 градуса до суха клечка.
Сладкиша е мокър, тоест остава сочен, не е от вида на кексовете.
Ако желаете да стане по-сух, увеличете брашното на 200-210 гр.
Охладете сладкиша и го нарежете.
Поръсете го с пудра захар и освободете въображението си.
Аз действах според моментната си идея.
Като за първи път мисля, че е горе-долу добре.
Сладкиша е много вкусен, да знаете! 🙂
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Не забравяйте, че когато човек готви с желание, любов и фантазия храната е много по-вкусна.
