Menu
Масленки Рецепта
Как ухае около мен?
На масло, ванилия или иначе казано на маслени коледни сладки.
Тази година към традиционните коледни сладки ще добавя и тази прекрасна рецепта за меки маслени бисквити.
Топящи се в устата масленки, идеални за кафето или чая.
Много подходящи и за празник и за делник.
Маслени Сладки
Класически масленки се правят със свинска мас, но истината е, че през последните години все по-трудно се намира хубава свинска мас, рецептата е точна и изпълнима и с краве масло. Така познатите маслени сладки с мас се превръщат в масленки с масло. Това са едни наистина бързи маслени сладки, които препоръчвам да опитате.
Тук е мястото да ви благодаря за доверието към рецептите, защото получих много отзиви от вас за споделената от мен рецепта за канелени локумки.
Щастлива съм, че сте харесали вкуса на канелените локумки.
Опитайте и тези маслени сладки, те са също прекрасни.
Вижте всички рецепти за коледни сладки тук.
Как да си приготвим вкусни маслени сладки
Приятели, рецептата е наистина лесна и бърза. Ще споделя с вас как изрязах сладките, така че да се получат по този начин.
Както знаете, когато става въпрос за сладки домашни вкусотии, винаги избирам да използвам продуктите за домашно сладкарство на Биосет.
Хвърлете един поглед на страницата им във фейсбук, там споделям много готини неща. Всички рецепти, вдъхновени и подкрепени от приятелите ми от Биосет, са тук.
Първата стъпка от рецептата за масленки е смесването на маслото, пудрата захар и двата вида ванилия.
Разбиваме с помощта на миксер или кухненска машина.
Тук отварям една скоба за пудрата захар.
Много начинаещи кулинари не знаят, че тя е високо хигроскопичен продукт и когато тя е чиста пудра захар без подобрители и добавки, каквато е на Биосет, много лесно става на бучки веднага след отваряне на пакета. Това е напълно естествен процес, просто привлича влагата от въздуха, затова винаги трябва да я разбием добре.
Трябва да се получи маслен крем.
Към него се слага яйцето и се разбива отново.
На етапи се добавя брашното.
Получава се маслено тесто.
От тестото оформете два кръгли фитила, плътни.
Сложете ги в хладилник за 30 минути.
Вземете нож за кашкавал и нарежете бъдещите маслени сладки.
Дебелината е около 1 см.
Подредете ги в тавичка, предварително покрита с хартия за печене.
Изпечете на горен и долен реотан в топла фурна на 180 градуса до готовност.
При мен отне 15 -20 минути.
Охладете добре маслените сладки.
Смесете 3-4 супени лъжици пудра захар с две ванилии и поръсете обилно сладките.
Може да ги хапвате веднага.
Поставени в буркан за сладки издържат поне 15 дни, ако въобще оцелеят.
От това количество продукти се получават 50-55 броя сладки.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Мили приятели, споделете рецептата с вашите близки.
Пригответе сладките и ги поднесете с много любов.
И помнете, че щастието е домашно приготвено!
