Menu
Тази супа надмина всички мои очаквания.
Стана много свежа и с балансиран вкус.
Хубавото е, че супата се хареса и на наши приятели, които изненадващо дойдоха на гости.
Докато приготвя нещо набързо им предложих супата и те си я хапнаха с удоволствие.
Обрах овациите за нея, колкото и нескромно да звучи.
Но когато някое ястие се хареса на близки или на вашите близки, аз съм безкрайно щастлива и доволна.
Когато ви разкажа как приготвих тази супа, ще се изненадате тотално.
След първоначалното ви изумление от комбинацията, ще ви помоля да я приготвите и опитате, тогава ще разберете защо я хваля толкова много!
Започвам малко по-малко да вдигам завесата, около тайната съставка на супата ми.
То не е тайна, всъщност!
Тук е моментът да ви припомня, че MAGGI® категорично подобриха състава на продуктите си в Рецепти и Супи за готвенеи съдържат само познати съставки, които използваме всички ние ежедневно.
Имат ниско съдържание на сол, всички билки, подправки и зеленчуци са отглеждани природосъобразно, изсушени посредством използване на нагорещен въздух и са балансирано смесени.
Аз не се притеснявам да ги използвам, защото вярвам, че съдържанието посочено на опаковката е проверено и отговаря на всички световни стандарти.
Супата се прави много лесно и доста бързо.
Използваме само тиквичка и броколи, защото в MAGGI® любима супа зеленчукова има богат набор от зеленчуци и не исках да се повтарят.
Тиквичката се обелва и нарязва на кубчета.
Броколито се измива и нарязва също на по-малки парчета.
В тенджерка се слага около 1 л. вода , оставяме я да заври при затворен капак.
Когато водата заври, към нея слагаме зеленчуците и супата.
Връщаме на котлона да ври за 20- 30 минути.
За това време броколито се сварява, както и тиквичката.
Приготвянето на крутоните от бекон, не е никак трудно.
В тиган се слага мазнината, когато се сгорещи се добавя бекона.
Запържва се до златисто.
Сварените зеленчуци и супа се пасират с помощта на пасатор.
Идва ред и на сметаната, преди да я добавте е добре да се темперира.
Изравнете температурите на сметаната и супата.
Разбърайте добре.
Поднесете супата с малко сметана и крутони от бекон.
Невероятна комбинация!
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Вече ми е любима, а и не само на мен.
