Menu
Все по-актуално, по-приятно и уютно е когато на празничната трапеза за Коледа виждаме освен коледни сладки, коледни торти, баници и всякакви коледни ястия да поставим и една чудесно пандишпаново руло поднесено като коледно пънче.
Преди време споделих с вас рецептата за шоколадово коледно пънче или шоколадово руло рецепта има тук.
В Домашни вкусотии ще намерите и Торта Пънче, рецептата е тук.
Днес обаче реших, че е хубаво да има и алтернатива на шоколадовото руло за коледа.
Представям ви бяло коледно руло с пълнеж от маскарпоне и сладко от боровинки.
Зная, че шоколадовото руло си има заклети фенове и този коледен десерт ще бъде приготвен, но спокойно може да
изберете и този снежен вариант.
Тази комбинация е толкова вкусна, че няма нужда дълго време да ви убеждавам да приготвите рецепта за коледно пънче.
Детето го нарече руло дънер, за момент се замислих да го
нарека и аз така, но реших да си остане Коледно пънче.
Получи се толкова вкусно, че в момента си хапвам едно парче в компанията на чаша кафе, пиша този текст и се питам…
защо е толкова вкусно?
Ясно е, че няма да издържи до Коледната трапеза,
ясно е, че ще го правя отново.
Приятели, зная, че в момента се чудете какво по-напред да приготвите и какви коледни сладки, коледни меденки, коледни торти, линцери, щолен все прекрасни рецепти за коледни десерти кой от всички да изберете.
Аз винаги избирам по-лесните за приготвяне, затова ви препоръчвам и тази рецепта за коледно пънче, която днес споделям с вас.
Всяка година подготвям скромни подаръци за близки и приятели с всякакви коледни десерти, коледни сладки, меденки, коледна къща и т.н.
Мога да ви посъветвам да приготвите различни коледни рецепти и да направите подарък, мисля, че ще бъде добре оценен.
Това коледно пънче би било идеален коледен подарък.
За да се подготвите подобаващо за това начинание трябва да се подготвите и с достатъчно брашно.
За да ви се получат всички коледни рецепти и печива, е важно и брашното да е с отлично качество.
Аз винаги се доверявам и избирам София Мел.
Имам и една прекрасна новина, след като закупите поне 2 килограма брашно София Мел може да регистрирате касовата бележка и да се включите в томбола за уникални награди. Вижте всички условия тук.
Първата стъпка от рецептата е разбиването на яйцата, захарта, млякото и ванилията.
Към брашното се добавя бакпулвера.
На етапи при непрекъснато разбиване се добавя брашното.
Получената смес се изсипва в тава покрита с хартия за печене.
Пече се в топла фурна на 180 градуса до суха клечка.
При мен отне 20 минути.
Когато пандишпана се изпече го обръщаме върху навлажнена къпра и го навиваме.
Приготвяне на крема.
Смесваме маскарпонето, крема сирене, захар и ванилия и разбъркваме на ръка.
Намазваме основата с крем.
От него трябва да остане за да се измаже рулото.
Слагаме сладко от боровинки.
Навиваме рулото.
Режем рулото отпред леко под наклон.
Режем и задния край на рулото.
Едната част оставяме от единия край.
Другата от другия или върху самото руло.
Това е изцяло по ваш избор и фантазия.
Измазваме рулото с крем.
Начупваме канелени пръчки и ги поставяме върху рулото.
Декорираме с касис, поръсваме с пудра захар и кокосови стърготини.
Украсата може да е изцяло по ваша фантазия.
Хубавото на това руло, е че може веднага да се опитва и реже.
Може да се съхранява в хладилник.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!