Menu
Все повече от вас ми пишат с молба да споделям повече кето
рецепти или Нисковъглехидратни ястия съобразени с режима.
Знаете, че винаги се опитвам да споделям с вас рецепти,
които освен, че са вкусни, но и полезни за вас.
Така, след обиколка в градината, от която набрах пиперки
за пълнене, се заех с готвене.
Видях, че имам свинско месо в хладилника и гъби,
реших, че това ще е плънката.
Сега сигурно се чудите какво свинско месо,
с пържоли ли ще пълни чушките?
Не, но това е добра идея.
Имам мелачка и смлях месото с нейна помощ.
Предпочитам домашно смляна кайма, защото
така мога да добавя телешко месо, пилешко,
агнешко и да направя истински вкусотии.
Смлях месото на кайма, остана само свинско месо.
Нисковъглехидратни пълнени чушки с кайма и гъби, без ориз.
Така приготвих само пълнени чушки с кайма и гъби,
плюс кашкавал и подправки.
По този начин моите кето пълнени чушки станаха невероятно вкусни.
Всъщност срещнах рецепти за пълнени чушки с
карфиол и кайма, но понеже нямах карфиол към
моята плънка от гъби и лук добавих тиквичка.
Оказа се голямо попадение. Така тези пълнени
чушки с гъби, кайма и тиквички се превърнаха в
перфектните пълнени чушки.
Може да е нескромно това твърдение, но е факт,
че се хапнаха почти мигновенно.
От хрумката да приготвя пълнени чушки само с кайма
като част от нисковъглехидратни рецепти аз изпълних и
идеята си за бързи кето рецепти.
Знаех, че тези чушки ще са вкусни, но детето ги класира с думите:
“Най -вкусните те пълнени чушки с кайма.”
Много съм доволна от рецептата и себе си.
Така се мотивирах, че скоро ще споделя още такива лесни рецепти за вечеря.
Аз започнах като смлях месото на кайма и го овкусих с кимион и черен пипер.
Добавих накълцан магданоз и див лук.
Нарежете кашкавала на кубчета и го сложете в каймата.
Омесете добре.
Оставих я да почине.
Нарежете на ситно лука, гъбите и тиквичката.
В тиган сложете зехтин.
Сложете първо лука и гъбите, гответе 3-4 минути.
Веднага след това добавете тиквичката.
Сложете чесън, малко сол и мащерка.
Гответе още 3-4 минути.
Охладете плънката.
Смесете зеленчуците и каймата.
Напълнете чушките с плънката.
Подредете ги в тавичка.
Сложете вода или бульон.
Печете на 200 градуса до готовност.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!