Menu
В моя дом кремовете от този тип са тотални хитове.
Издържат точно няколко часа, особено, когато са като този.
Този крем определено обра овациите…
Представете си, че с всяка следваща лъжичка небцето ви е гъделичкано от малки фини и нежни балончета.
Признавам си, че е трудно да се опише, наистина трябва да се опита.
Преди доста време приготвих Крем Шампанско, но той не е особено подходящ за деца, получих много запитвания как би могъл да се приготви без алкохол?
Не ми отне много време да измисля вариант, който е подходящ и за най-малките любители на кремчетата.
За идеалния крем, трябват идеални съставки.
Избрах Минерална вода Михалково, защото е с доказано качество.
Знаете ли, че естествено газирана минерална вода Михалково извира от 70 метра дълбочина с температура 24°C в екологично чист район в Западните Родопи. Приятният вкус на вода Михалково, както и изключителните лечебни свойства се дължат изцяло на минералите, през които водата преминава по пътя си към земната повърхност, в съчетание с естественото съдържание на въглероден диоксид.
Именно на всички тези полезни вещества и правилната техника на приготвяне, кремът стана перфектен. Поднесох го в чашки, които предварително “декорирах” с шоколад.
Няма да проявявам скромност и ще призная, че съм доволна от резултата.
Кремът наистина е достоен десерт всеки празник, а и не само.
След толкова силно представяне идва ред и на продуктите и описанието.
Убедете се сами, че самото приготвяне е много лесно и не се колебайте да зарадвате близките си с най-пухкавия и нежен крем!
Първо си аранжирайте чашките.
В малка тенджера разтопете шоколада и сметаната.
Нарежете ягодите на желаните от вас парчета.
Аз ги разрязах на 4.
Когато сте разтопили шоколада, вземете чашката и с помощта на лъжичка нанесете щрихите, които желаете.
Готовите чашки сложете в хладилника. Така шоколадът стяга.
Залейте с останалия шоколад ягодите и ги сложете и тях в хладилника.
Започнете с крема като сложите в тенджера вода, кремът се приготвя на водна баня.
Сложете водата и я оставете да заври добре.
През това време, сложете захарта в огнеупорна купа.
Към нея се добавят жълтъците.
Добавете ванилията и нишестето.
В помощта на бъркалка, разбъркайте сместа, до получаване на крем.
Сложете купата с крема върху тенджерата със заврялата вода.
Сега е моментът да добавите газираната вода.
Внимателно я изсипете в купата при крема.
Оставете една глътка накрая, тя е за вас, защото няма да се сдържите и да не отпиете от водата.
Знаете, че трябва да се опитва, нали? 😉
След като сте добавили водата, кремът се оставя за няколко минути.
Когато започне да се загрява, трябва да се бърка по-често.
След около 10 минути кремът ще се сгъсти.
Махнете го от тенджерата с вода и го оставете да се охлади за няколко минути.
Изкарайте чашките от хладилника.
Когато кремът се е охладил го напълнете в чашките.
Сложете го за 2-3 часа в хладилника.
Преди сервиране го декорирайте с ягодите.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Гарантирам, че ще се влюбите във вкуса на Газирания крем.
