Menu
С настъпването на най-ароматния, тонизиращ, свеж и внасящ надежда сезон реших да приготвя едни вкусни домашни бонбони, с които да се насладим на идващата Пролет!
Всички цветя, дървета, храсти се пробуждат и ми даряват с красотата на цветовете си.
Реших да приготвя тези мои любими бонбони и така да ви представя един кръговрат,в които участване всеки ден!
Бонбоните “Пияна вишна”приготвих с моите любими сушени вишни на фирма “Serena” .
Тези от вас, които следят моя блог знаят, че имам няколко публикации с продукти на Serena !
Всеки път съм приятно изненадана от вкуса на сушените плодове и зеленчуци!
Плодовете и зеленчуците са много вкусни и така сочни, запазили са си вкуса защото са 100 % натурални.
И така кръговрата на живота, новите цветове в комбинация с вкусните сушени вишни .
Една комбинация от красота за очите и наслада за тялото.
Ще ви покажа как приготвих тези бонбони стъпка по стъпка.
Правя ги за първи път и мога да споделя с вас, че станаха божествени.
Ако не сте любител на черния шоколад може да сложите и 50 гр. млечен.
Около 12 часа преди да започнете да приготвяте бонбоните накиснете сушените вишни във вишновката и ги приберете в хладилника.
Аз направих тази процедура вечерта преди да направя бонбоните, а тях правих на сутринта.
Първо започваме със сгъстяването на вишновката и вишните на котлона.
Сложете всичко в тиган,аз използвах тефлонов и пуснете котлона на умерен огън.
Когато алкохола се изпари сиропа се сгъстява, така ще имаме истински пияни вишни за пълнеж на бонбоните.
Сложете ги в малка купа и оставете да изстинат.
Шоколада се разтопява на водна баня с маслото и сметаната.
Започваме оформянето на бонбоните. Аз използвах силиконова форма за бонбони.
Започваме да намазваме стените на формата.
Намазаните форми прибираме в хладилника за до като стегне шоколада. При мен отне около 15-20 минути.
Слагаме по една или две вишни,зависи колко позволява намазаната форма.
Капваме и по една капка ликьор.
Отгоре слагаме шоколад и прибираме в хладилника за около 2 часа.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Бонбоните се изваждат много лесно и от двете форми, може би защото са силиконови.
Вишните са в идеална комбинация с шоколада, а леката нотка на ликьора придава изискаността във вкуса на бонбоните!
