Menu
В блога си имам няколко рецепти за боб с ребра, но всеки път си пиша нова публикация.
Всеки път добавям по нещо и обогатявам вкуса на боба.
Истината е, че това е една любима класика в моя дом боб със свинско.
Лично аз обичам боба и постен, но го правя такъв в много редки случай, за това винаги добавям и месо, за предпочитане свинско.
Сега е сезона на свежите билки и се радвам, че в градината си имам голямо изобилие от тях.
Не пропуснах да сложа ароматен букет и в боба…
Това е една много лесна за приготвяне рецепта.
Накиснете боба от предната вечер.
Предварително само запичам ребрата за няколко минути на тиган.
Ребрата овкусявам със черен пипер, кимион и сол.
Почистете и нарежете зеленчуците на малки кубчета.
Изсипете накисналия боб в гювеча, сложете зеленчуците (без домата), пресните билки, червения пипер и ребрата.
Налейте с вода почти до горе или колкото да покрие продуктите.
Сложете гювеча във фурната и я пуснете на 150 градуса.
Гответе го около 2 часа.
Проверявайте гювеча, дали има нужда от вода.
Когато фасула и ребрата са готови нарежете домата и осолете по ваш вкус.
Може да добавите още свежи билки за финален аромат.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Гарантирам за идеалния вкус на тази рецепта за боб с ребра.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
