Menu
От около седмица имах поръчка за направа на пица от моя съпруг.
Отдавна бях решила да приготвя популярните напоследък баници-пици.
Потърсих из мрежата подходящи рецепти, но основно не се спрях на конкретна.
Типично в мой стил комбинирах варианти от прочетеното и съответно се съобразих с наличните ми продукти.
Баницата-пица изненада всички ни с вкуса си,получи се супер.
По нищо не отстъпка на класическата пица, а благодарение на това,че е приготвена от кори за баница е доста по-лека, защото липсва тестената основа.
Горещо я препоръчвам, защото става много бързо и е доста апетитна.
Толкова вкусна и ароматна се получи, че реших да я снимам още топла навън, за да се възползвам от хубавото време и красивия фон.
Обаче, до като снимах се появи кандидат дегустатор, който беше доста настоятелен да опита…
За направата на баницата-пица използвах правоъгълна стъклена тава, която предварително намазах леко с олио. Пригответе продуктите си.
Аз ги редих по следния начин: една кора сгъната на две ,започнах с разбито яйце със сирене, след това отново прегъната на две кора, върху която настъргах кренвирш и кашкавал.
Продължавам отново с кора намазана с лютеница и поръсена с подправки.
Следва кора покрита с настъргани кисели краставици и топено сирене.
Редувате кора и плънка по избор, като предпоследната кора покрих с комбинация от останалите продукти и подправки.
Накрая завършвате с кора и заливка приготвена от разбито яйце с кисело мляко,олиото и настъргания кашкавал.
Печете на 200 градуса до готовност на баницата-пица, отдолу е добре да е запечена до златисто, а отгоре да има приятна коричка.
Оставяте я да се охлади малко и може да я опитате.
Дано се сдържите, защото на нас ни беше малко трудно, аромата и възбужда всички сетива …
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Получи се много добре подредена и балансирана пица.
Вижте каква вкусна хапка…
